Perbedaan Food Loss dan Food Waste

perbedaan food loss dan food waste

Sampah makanan sendiri pada dasarnya perlu pengolahan yang lebih mendalam lagi.

Karena memang pada dasarnya sampah makanan itu merupakan sampah yang bisa dibilang sulit sekali untuk diolah, dan oleh sebab itu sampah makanan sendiri sebisa mungkin dikurangi seminimal mungkin.

Karena pada dasarnya kita harus bersyukur bahwa kita masih bisa makan dengan enak tanpa harus mengalami kesulitan yang berarti, tidak seperti orang-orang yang terdapat di beberapa Negara di Benua Afrika yang di mana mereka kesulitan untuk mendapatkan makanan.

Nah, sampah makanan sendiri terdapat 2 jenis.

Yaitu food loss dan food waste.

Memang keduanya merupakan sampah makanan, namun pada dasarnya dua hal itu berbeda.

Mau tahu perbedaannya seperti apa?

Silahkan baca artikel ini sampai habis ya.

Perbedaan Food Loss dan Food Waste

Food loss

Oke, pertama-tama kita akan bahas terlebih dahulu mengenai food loss.

Food loss ini merupakan sebuah kondisi di mana bahan makanan mentah yang di mana sudah tidak bisa dimakan karena membusuk atau kadaluarsa sehingga akhirnya dibuang begitu saja.

Penyebab food loss:

  • Adanya kesalahan dalam penyimpanan bahan makanan
  • Kurang bijak pada saat membeli bahan makanan
  • Terlalu lama disimpan
  • Kurang bijak dalam membeli bahan makanan sehingga pada akhirnya bahan makanan tersebut membusuk atau kadaluarsa
  • Tidak disimpan secara sempurna sehingga umurnya menjadi pendek

Karena makanan tersebut harus dibuang karena kesalahan kita sendiri yang beli tapi gak kira-kira, maka dari itu harus ada perencanaan yang lebih baik sebelum kita membeli bahan makanan agar bahan makanan yang kita beli dapat digunakan sebagaimana mestinya.

Food waste

Food waste sendiri merupakan makanan yang sebenarnya siap untuk dimakan, namun dibuang begitu saja.

Food waste sendiri di Tempat Pembuangan Akhir (TPA) akan menghasilkan gas metana dan karbondioksida yang di mana kedua gas tersebut tidak baik untuk bumi.

Karena adanya gas metana yang mudah terbakar, akan sangat memungkinkan untuk terjadi ledakan apabila gas tersebut sudah menumpuk terlalu banyak.

Selain itu gas metana dan gas karbondioksida sendiri juga tidak baik untuk ozon.

Padahal salah satu fungsi ozon adalah untuk menjaga kestabilan suhu di bumi.

Jika suhu di bumi terganggu, maka terjadilah pemanasan global dan kenaikan permukaan air laut akibat dari mencairnya es di bumi.

Penyebab dari food waste adalah sebagai berikut:

  • Tidak menghabiskan makanan
  • Makan tidak sesuai dengan porsi yang bisa ditampung tubuh.
  • Membeli atau memasak makanan yang gak disukai
  • Gengsi untuk menghabiskan makanan

Untuk bisa mengurangi food waste sendiri ya kita harus mengambil porsi makanan yang sesuai dengan kapasitas diri kita masing-masing dan sebaiknya menghabiskan makanan yang sudah kita ambil ke piring kita.

Kesimpulan

Untuk kesimpulan yang bisa diambil di artikel kali ini adalah kita harus bijak dalam membeli dan memakan makanan kita.

Sehingga sampah makanan dapat berkurang dengan baik ketika kita bijak dalam membeli dan memakan makanan.

Karena akan sayang sekali apabila makanan yang sudah kita beli harus menjadi sampah yang harus dibuang, sementara ada banyak orang yang sedang kesulitan hanya untuk makan.

Mungkin segitu dulu saja untuk artikel kali ini.

Mohon maaf jika artikelnya sendiri pendek, karena memang gak banyak yang bisa dijelaskan dalam artikel ini.

Terima kasih sudah mau membaca artikel ini.

Tinggalkan komentar